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近日，潮州市商场监督措置局发布宣布欧洲杯体育，条件调回潮州市阿彬餐饮措置有限公司坐褥的牛筋丸和牛肉丸，原因是这些产物在风险监测中被发现含有鸡源性因素。阐明宣布，该公司需下架并罢手销售不对格产物，在筹划场地扎眼位置张贴调复书息，并承担糜掷者退货退款及补偿牵累。

1月14日早上，记者致电潮州市阿彬牛肉暖锅总店推敲情况，使命主谈主员暗示不了了具体情况，称需要了解后再修起，并以门店奋勉为由挂断电话。

据了解，潮州市阿彬餐饮措置有限公司开采于2015年11月4日，注册老本为100万元，其旗下的阿彬牛肉暖锅是潮州当地着名的连锁暖锅品牌。2024年12月28日，该品牌被评为第一批“广东老字号”。记者在某团购软件上搜索发现，潮州共有6家名为“非遗•老字号•阿彬牛肉暖锅”的门店，均透露买卖景色。

新翻新的《广东省食物安全场所模范 汕头牛肉丸》于1月6日推行，适用于汕头牛肉（筋）丸。新模范界说了汕头牛肉丸的原料和制作神态，划定牛肉含量需大于90%，或牛肉与牛筋含量之和大于90%。

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